국내 최대 식품 종합 전시회인 ‘코엑스 푸드위크 2022(제17회 서울국제식품산업전)’가 지난 2일 서울 강남구 삼성동 코엑스 전관에서 개최됐다. 코엑스 푸드위크는 올해로 17회를 맞이하는 하반기 국내 최대 규모 박람회다. 오는 5일까지 나흘간 20개국의 895개사가 참가하는 가운데 1479개 부스 규모로 운영된다. 올해는 ▲2022 코리아 푸드테크산업전 ▲2022 베이커리페어 ▲2022 키친페어 ▲강소농대전 ▲드링크&디저트쇼와 동시 개최된다. 이번 푸드위크에서는 '픽 유어 테이스트(Pick Your Taste)'를 주제로 최근 푸드 산업에서 관심도가 높은 소비자 개인 취향의 다양성에 주목하고 맞춤형 푸드를 비롯한 최신 푸드 트렌드를 소개했다. 코엑스 푸드위크 관계자는 "코로나 엔데믹 전환기를 맞이한 현..
